Более 31 тыс. тонн рыбных консервов произведено в России в январе-феврале 2022 года – прирост составил 20,1%

31,3 тысячи тонн рыбных консервов произведено в России в январе-феврале этого года. Это на 5,2 тысячи тонн (или на 20,1%) больше, чем за аналогичный период 2021 года.

Россияне стали больше ценить рыбу и рыбную продукцию.

По предварительным расчетам Росстата, за прошедший год потребление рыбы и рыбопродуктов в среднем на человека выросло почти на 2,5 кг.

Если в 2020 году в среднем один человек съедал 20 кг рыбы, в 2021 году –это в среднем 22,4 кг рыбы кг на душу населения.

Увеличение спроса связано, в том числе, с увеличением предложения более качественной продукции: филе, мяса рыбы (включая фарш).

В ходе модернизации отрасли, в рамках первого этапа программы инвестиционных квот построен 21 рыбоперерабатывающий завод с инновационным оборудованием. Предприятия могут совокупно переработать порядка 3,3 млн тонн водных биоресурсов.

Ранее в Минпромторге РФ заявили о том, что ассортимент товаров и продуктов в российских магазинах из-за санкций не уменьшится.

Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства

Фото: Гидрострой

Вышедшие материалы по новости на каналах Росрыболовства:
Сайт: https://fish.gov.ru/news/2022/04/22/bolee-31-tys-tonn-rybnyh-konservov-proizvedeno-v-rossii-v-yanvare-fevrale-2022-goda-prirost-sostavil-201/

ВК: https://vk.com/wall-198760157_237

ОК: https://ok.ru/group/64316855418921/topic/154963195612457

ТГ: https://t.me/fish_gov_ru/94

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

одиннадцать + 13 =